２月のレッスンメニューのお知らせです。
お知らせ前にたくさんのリクエストをいただき、ありがとうございます！２月レッスンは、ほぼみなさんからのリクエストにより日程が埋まって、本当にありがたい限りです。まだ空いている日程もありますので、ご希望のレッスンのある方はお気軽にご相談ください♪
また、来月３月は、例年、４月からの新生活前にレッスンを受けたいという最後の駆け込みでスケジュールが比較的早く埋まってしまいます。さらに、３月後半は、私自身も子どもたちの春休みに合わせてお休みをいただく予定です。ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。
３月はレッスンの予約が比較的難しいので、ぜひ早め早めにご予約いただければ幸いです。
暮らしになじむパンづくり
季節のパンとスープ◆シナモンロール・甘酒仕込みのクラムチャウダー
寒い季節にぴったりな甘いシナモンロールと甘酒と塩麴で旨味を引き出して作る濃厚なクラムチャウダーであったまりましょう。クラムチャウダーには甘酒で作るクラッカーを添えて。
こちらのメニューは２月までの限定メニューとなります。
▼日程
２月１日（木）１０時～１２時３０分 あと３席
２日（金）１０時～１２時３０分 満席
６日（火）１０時～１２時３０分 満席
１５日（木）１０時～１２時３０分 満席
２６日（月）１０時～１２時３０分 満席
▼料金
３５００円（シナモンロール６個持ち帰り、レシピ、試食、ドリンク付き）
塩麹カンパーニュ
こねないで気軽に作れる、塩麹の旨味が効いたカンパーニュ。いつもの食事パンとしてどうぞ。
▼日程
２月１７日（土）１０時～１２時３０分 満席
２９日（木）１０時～１２時３０分 満席
▼料金
４０００円（パン生地持ち帰り、カンパーニュ１つ持ち帰り、レシピ、ランチ、ドリンクつき）
みそくるみカンパーニュ
味噌のコクとほんのりとした甘みが効いたカンパーニュ。そのまま噛みしめて美味しい！
▼日程
２月４日（日）１０時～１２時３０分 満席
▼料金
４０００円（パン生地持ち帰り、カンパーニュ１つ持ち帰り、レシピ、ランチ、ドリンク付き）
肉まん
冬季限定！肉まん、あんまん、サンラータンスープがセットになったレッスンです。蒸篭や蒸し器がなくてもフライパンで作れるので安心♪
今季はこれが最後の肉まんレッスンです！！
▼日程
２月１５日（木）１０時～１２時 あと２席
▼料金
３５００円（肉まん２個、あんまん２個、サンラータンスープ、レシピ、ドリンク付）
ピザ
生徒さんからのリクエストによりピザのレッスンをしようと思います！低温長時間発酵でゆっくり熟成させて作るピザ生地と自家製トマトソースで家で焼きたてピザを楽しみましょう！
▼日程
２月５日（月）１０時～１２時 満席
▼料金
３５００円（ピザ生地持ち帰り、レシピ、ドリンク付き）
麹のまいにちごはん
麹のまいにちごはん 短期集中講座
麹のまいにちごはん３回講座でレッスンする調味料のみを抜粋して１日で習得するレッスン。時間がない方や、知りたいのは調味料だけ～という方におすすめの講座です。
▼日程
２月１９日（月）１０時～１３時 あと２席
▼料金
１８０００円
麹のまいにちごはん 基本編
麹のまいにちごはん３回講座の初回、基本の塩麹、醤油麹、甘麹の活用について学びます。麹の働きについての座学から料理への活用まで実践していきます。
▼日程
２月１６日（金）１０時～１３時 あと３席
２１日（水）１０時～１３時 あと１席
２３日（金・祝）１０時～１３時 満席
▼料金
単発：１２０００円 継続：１００００円（講座３回分で３００００円）
麹のまいにちごはん 中華韓国編
麹のまいにちごはん３回講座の３回目、中華韓国料理のアレンジ編です。中華料理、韓国料理に使える調味料のほか、麹キムチを仕込んでお持ち帰り。
▼日程
２月２０日（火）１０時～１２時３０分 あと３席
▼料金
単発：１２０００円 継続：１００００円（講座３回分で３００００円）
麹キムチ仕込み会
人気の麹キムチ仕込み会。今回のランチは辛いものが苦手な人にも楽しんでもらいやすいポッサムをやります。この機会にぜひ♪
▼日程
２月１４日（水）１０時～１２時３０分 満席
２７日（火）１０時～１２時３０分 あと３席
▼料金
６０００円（麹キムチレッスン受講済みの方は５０００円）
その他
こども料理教室「お弁当を作ろう」
子ども料理教室、今回のテーマはお弁当。卵焼きといった定番おかずを作ります。
子ども料理教室は年齢制限などは特に設けておりません。お母さんがやらせてみようかな？と思ったらOKとしています。（お子さんが難しいところはお母さんが補助をお願いいたします）おおむね年中さん～小学生のお子さんの参加が多いです。
子ども料理教室は、基本的にはリクエスト開催としています。定期開催はありませんので、ご希望の方はその都度ご相談ください。
▼日程
２月２４日（土）１０時～１２時 あと１席
▼料金
３０００円（兄弟で参加される場合は合計金額から５００円割引します）
お申し込み・お問い合わせ
レッスンのに関するお問い合わせ、お申し込みはLINEまたはInstagramのメッセージより、
お名前、ご希望のレッスンメニューと日程、お子様連れの方はお子様の年齢を明記の上お申し込みください。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております！！