あっという間に新年度!新生活が始まる方もいらっしゃるかもしれませんね。
なにかとバタバタ忙しい時期ではありますが、何かを始めるにも良いタイミングです!
ご新規さんも大歓迎!お気軽にお問い合わせください。
パンのメニュー
◆季節のパンとスープ(4,5月限定メニュー)明太フランス・和風シェントウジャン◆
みんな大好き明太フランスと、和風仕立てのヘルシーなシェントウジャン。季節限定メニューなので、ご希望の方はお早めに♪
▼日程
~対面レッスン~
4月20日(土)13時~15時半 満席
22日(月)10時~12時半 あと3席
26日(金)10時~12時半 あと3席
30日(火)10時~12時半 あと2席
~オンラインレッスン~
4月11日(木)21時~22時
※リアルタイム参加できなくても、録画を視聴して学んでいただくのもOKです。
▼料金
対面:3500円(レシピ、明太フランス3つ、スープ、ドリンク付き)
オンライン:2500円(レシピpdf、レッスン録画付き)
塩麹ベーグル
塩麹を使った旨味たっぷりの噛みしめベーグル。初心者の方にも取り組みやすいメニューだと思います!ノーマルタイプと塩バターアレンジと2種類お伝えします。
▼日程
4月18日(木)10時~12時 満席
28日(日)10時~12時 満席
▼料金
4000円(レシピ、ベーグル4つ、サラダ、ドリンク付き)
ピザ
おうちで本格的なピザを焼きましょう♪自家製の塩麹トマトソースのレシピ付き。
▼日程
4月11日(木)10時~12時 満席
23日(火)10時~12時 満席
▼料金
3500円(レシピ、試食、パン生地持ち帰り、ドリンク付き)
麹のまいにちごはんメニュー
麹のまいにちごはん 洋食編
玉ねぎ麹、コンソメ麹などの洋食に使える調味料と麹を使ったおやつ作りを学びます。
▼日程
4月12日(金)10時~12時半 あと3席
20日(土)10時~12時半 満席
▼料金
単発:12000円
継続:10000円(3回講座で30000円)
麹のまいにちごはん 中華韓国編
ねぎ塩麹、麹コチュジャンなどの中華韓国料理に使える調味料と麹キムチづくりを学びます。
▼日程
4月13日(土)10時~12時半 満席
▼料金
単発:12000円
継続:10000円(3回講座で30000円)
季節の手仕事~豆板醤仕込み会~
そら豆が出回る今の時期限定!豆板醤の仕込み会です。豆板醤を使ったランチ付き。昨年はジャージャー麺をやりました。
▼日程
4月24日(水)10時~12時半 満席
▼料金
6000円(豆板醤持ち帰り、ランチ、レシピ、ドリンク付き)
発酵あんこ
砂糖を使わず、麹の酵素で小豆を甘くする発酵あんこ。しっかり甘くするためのポイントをお伝えします。
▼日程
4月19日(金)10時~11時半 あと3席
▼料金
3000円(レシピ、試食、どら焼き持ち帰り、ドリンク付き)
お申し込み・お問い合わせ
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