新生活も落ち着いてきた頃でしょうか?気候も良く、ゴールデンウィークなどもあり、行楽の季節ですね。
5月も張り切って、ご予約お待ちしております♪
パンのメニュー
季節のパンとスープ(明太フランス・和風シェントウジャン)
大好評の明太フランスは、5月までの季節限定レッスンとなります。ご希望の方はお早めに♪
▼日程
5月14日(火)10時~12時30分 あと3席
19日(日)10時~12時30分 満席
26日(日)10時~12時30分 満席
▼料金
3500円(レシピ、明太フランス3本、生地持ち帰り、スープ試食付き)
▼オンラインレッスン録画販売について
4月11日に行われました明太フランスと和風シェントウジャンのオンラインレッスンの録画とレシピの販売をいたします。
ご希望の方は「オンラインレッスンレシピ購入希望」の旨、ご連絡ください。
(含まれるもの)
zoomオンラインレッスンの録画、レシピ(LINEの方:PDFお渡し Instagramの方:画像お渡し)、質問等への対応(無期限)
(料金)
2500円 ※銀行振り込み(手数料お客様負担)またはPayPayがご利用いただけます。
支払いを確認次第、資料を送付いたします。
塩麹カンパーニュ
塩麹を使った旨味溢れるカンパーニュ。素朴な味わいが日々の食事パンとして大活躍。
▼日程
5月7日(火)10時~12時30分 あと2席
▼料金
4000円(レシピ、カンパーニュ1つ、生地持ち帰り、ランチ、ドリンク付き)
いつもの食パン
固くなりにくくてカリッとした食感が特徴の川嶋家のいつもの食パン
▼日程
5月11日(土)10時~13時 あと1席
▼料金
4500円(レシピ、食パン1斤、試食、ランチ、ドリンク付き)
麹のメニュー
麹のまいにちごはん 体験入門編
麹のまいにちごはんの体験入門編として塩麹と塩麴を使った料理のご紹介をします!
▼日程
5月20日(月)10時~12時
▼料金
6000円(塩麹持ち帰り、テキスト、ランチ付き)
麹のまいにちごはん 洋食編
玉ねぎ麹、コンソメ麹を活用した日々の洋食ごはんと麹のおやつのレッスン。
▼日程
5月16日(木)10時~12時30分 あと3席
▼料金
単発:12000円 継続:10000円/回
麹のまいにちごはん 中華韓国編
ねぎ塩麹や麹コチュジャンなどの中華韓国料理に使える調味料と麹キムチづくりのレッスン。
▼日程
5月11日(土)10時~12時30分 満席
▼料金
単発:12000円 継続:10000円/回
豆板醤仕込み会
そら豆を使って作る自家製豆板醤。豆板醤の仕込みと豆板醤を使った料理をレッスンします。
▼日程
5月9日(木)10時~12時 あと3席
▼料金
6000円
お申し込み・お問い合わせ
お申し込み、お問い合わせは、LINEまたはInstagramのメッセージにて、お名前、ご希望のメニューと日程をお知らせください。
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